1、烧猪炉附近安装上一个符合标准漏电维护开关220V电源的插座。　　2、将烧猪炉所配的液化石油气用减压阀装到液化石油气钢瓶上，用符合国标的液化石油气软管将减压阀出口连接到"三通"（自备）上，再用二条液化石油气软管将三通二头出口别离连接到烤鸭炉左右进气口，并用接头夹件固定各软管接头，以防脱落。　　3、把烤炉内圆圈架按要求别离固定在滚动圆管上。　　4、接通电源，把左右焚烧开关设

　　南方月古法烧猪和传统烧猪有什么区别？烧猪源于一千四百年前，而现在的烧乳猪，肉嫩皮脆，香酥味浓更是深受广东人的喜欢，已上升为当地的一种风俗文化，清明节、重阳节、婚丧嫁娶等都用上一头烧猪进行祭祖，不只显示对祖先的敬意，更是满足了人们对甘旨的享用。　　现在市面上呈现的烧猪炉以四方型和圆筒型的烧猪炉为代表，两者之间各有特色。下面将分析各自的特色与差异。　　一、体积与容积。一般四方炉的长款高是1.8M*

　　商用厨房设备是为厨房烹饪而呈现，而烹饪不能脱离便是高温，不管是以火或是电磁为动力，导致都是将食物加热的进程，因而商用厨房设备需常常降温，你可知商用厨房设备的常用降温办法，现在让我告诉你。　　1、选用油烟机降温　　一般人们只知道烟机是用来吸油的，但不知道用对烟机，也能操控厨房的温度效应。烟机冷却的前提是具有“大吸力”。烟越洁净，厨房里的热量就越会无处可逃。　　设备注意：设备油烟机时，与计数器的间

　　众所周知，酒店对酒店厨房设备和环境卫生都有比较严格的要求，那么在购买酒店厨房设备时，您需要注意哪些方面的问题？　　一、 厨房设备尺寸　　考虑到酒店厨房的总面积，您购买的厨房设备的大小能够适应。无论是购买成品机械设备还是到厨房工厂订购，都要注意厨房设备的尺寸。　　二。厨房设备符合卫生要求　　酒店厨房设备应符合卫生规定，采用易清洁的材料。所有转动部件和叶片都应有保护罩保护，有利于拆卸和清洁。厨房设